12月26日-27日，中华人民共和国第三届职业技能大赛农产品食品检验项目重庆市选拔赛在我校成功举办。来自全市各高职院校及行业企业的选手们齐聚一堂，切磋技艺，展现了高超的职业素养和技能水平。

本次大赛由重庆市人力资源和社会保障局主办，重庆化工职业学院学院承办。比赛包括茶叶中重金属含量的检测和食品中总酸含量的测定两个项目，涵盖了农产品质量标准知识、农产品质量安全检测方法、样品的采集与处理、实验操作与数据分析、农产品质量控制与问题解决等多个环节。利用现代化检验检测技术对各类农产品食品进行定性及定量检测，该赛项旨在培养和评估参赛选手在农产品食品质量与安全方面的检测与控制能力。评委们根据选手们的实验技巧、专业知识和综合素质进行了严格评审。

经过激烈的角逐，各项目评选出一、二、三等奖若干名。获奖选手将有机会代表重庆市参加全国总决赛乃至世界技能大赛。

我校作为本次选拔赛的承办单位，为比赛的顺利进行提供了有力的保障。学校将继续秉持“以赛促学、以赛促教”的理念，积极推动职业技能竞赛与教育教学工作的深度融合，为培养更多高素质、高技能的职业人才贡献力量。

                                    环境与质量检测学院 李乐 供稿