【喜报】学校连续12次获评年度重庆高校伙食管理示范单位
近日,重庆教育后勤协会伙食管理专业委员会2024年年会在重庆合川召开,全市高校以及后勤服务企业200名余代表参加了会议。会议对2024年度重庆高校伙食管理工作进行了总结表彰。我校被评为2024 年度重庆高校“伙食管理示范单位”, 这也是我校连续12年获得此殊荣,陈斌、刘世兵、高远东三人被评为“2024 年度重庆高校伙食服务明星”。
长期以来,学校坚持高标准、严要求,不断深化伙食管理改革,实施明厨亮灶工程,打造阳光食堂;加大食品安全检查力度,严格落实“四个最严”措施,强化食品安全全过程安全管理与风险监控,全面排查食堂薄弱环节,严格实施闭环管理,建立健全食品质量追溯体系形成来源可查、去向可追、责任可究的信息链,保障师生“舌尖上”的安全。

今后,基建后勤处将牢牢守住食品安全底线,进一步推进管理体制改革,严格遵守食品安全法律、法规、规章和标准的要求,健全各项规章制度和管理机制,加强明厨亮灶工程建设、标准化食堂创建等举措,认真听取师生的意见和建议,在食品安全监管、饮食管理队伍建设等方面下功夫,加强与其他高校之间的学习和交流,开拓视野,提升能力,努力打造师生满意餐厅,为师生提供更加暖心、贴心的优质餐饮服务,为推进学校事业高质量发展贡献力量。
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